据说，在古代那些得道成仙的人，都要经历一段辟谷的时光，而如果能够在这段时间里，通过了考验，就能得道成仙。那么，什么是辟谷呢？一般来说，就是只不吃五谷杂粮，喝水、吃丹药、吃药还是允许的。所以，辟谷并不是不吃不喝，而是以不吃五谷杂粮来证明已经隔断人间烟火。
只要动动脑子就能明白，凡人修仙即便要辟谷，但总不能饿死是吧，所以，绝不可能什么也不吃。而这个时候，他们就会去寻找一种不在五谷杂粮之内，却能补充营养、果腹充饥的东西。那么，究竟是否会存在这种东西呢？还真别说，大自然还真是无奇不有。
在那些得道高人的追寻下，终于找到一种特殊的植物，据《博物志》记载，这种植物被誉为“太阳之草”，但它的真名却叫“黄精”，据说“饵而食之，可以长生”。而这个也得到了药圣李时珍的认可，在《本草纲目》中记载，“仙家以为灵芝之类，以得其坤土之精粹，故谓之黄精”。
黄精作为中药，最早见于《名医别录》，而且对于黄精的作用其实记载的很简单，一共也只说了黄精的三大作用，第一个是“补中益气”，也就是补益脾胃之气；第二个是“除风湿”，也就是祛风除湿；第三个就是“安五脏”，这个作用比较奇特，主要作用也可能是让五脏安和。
而对于黄精的奇妙作用，最为传神的还是一部名叫《神仙芝草经》的古籍，它对黄精的作用，做了几个分类，第一个是“宽中益气，使五脏调和”，这个跟《名医别录》记载的一致；第二个是“肌肉充盛”、“其力倍增”，这个重点是在养脾；第三个是“骨髓坚强”、“发白更黑，齿落更生”，这个其实重点在补肾；第四个是“多年不老，颜色鲜明”，这个的重点在于抗衰老。
对于黄精的独特作用，现代中药学主要将它归纳为三点，也就是“上补肺、中补脾、下补肾”。我们先来说说上养肺，其实在古代很多典籍里说的是“润心肺”，但为什么后来重点又放在肺上去了呢？这个中间最主要的因素在于心肺对气血的独特作用。
在《本经疏证》中曾这样说到，人体的气血阴阳，都是气于中焦，唯有脾和心的疏化才得以供给全身，尤其是对心肺之于气血做了一番新论述，也就是“心化藉肺之布，倘肺不布则心所化之阳淫于外而为风”，而这也就类似中医所说的“肺朝百脉”，黄精虽然润心肺，但重点在肺。
黄精健脾胃，从《日华子本草》开始，这个功能就基本上“板上钉钉”了，很少有后世本草漏掉黄精“健脾胃”这个功效的。而这个功能，其实主要渊薮于《名医别录》里所说的“补中益气”和《神仙芝草经》中所说的“肌肉充盛”，因为中气和肌肉都归脾所主宰。
至于黄精下能养肾，却在古代本草中没有明言，不过却有多处暗语。比如《神仙芝草经》所说的“骨髓坚强”、“发白更黑，齿落更生”，又比如《本草蒙筌》所说的“壮元阳”，还比如《本草备要》所说的“填精髓”。这些虽然没有直接说是肾，但这些功效件件都指向肾。
对于黄精的妙用，总体来说，无外乎“养阴润肺，补脾益气，滋肾填精”，然而现代药理对黄精也有诸多新发现，比如药理研究发现，黄精具有以下药理作用：降血糖、降血脂、抗炎、抗肿瘤；抗衰老、提高免疫力、调节造血；抗阿尔兹海默症、抗脂肪肝、保护心脏、保护肾脏；抗氧化、营养神经、增强记忆、保护骨骼、抗疲劳、抗癌。
黄精这味中药，无论是从历代中医典籍，还是从现代药理，都是一味不可多得的良药，也不愧为古人口中的“仙人余粮”和“救穷草”。黄精的常用剂量一般为三至五钱（也就是9~15g），不过临床中也可根据实际情况进行调整。黄精这味中药，但凡对症用药，必有奇效，不过，中寒泄泻，痰湿痞满气滞者，不宜使用。
捷希源配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
